Unser Brot im Juli:

Buttermilchbrot
500g 4,00€

Mit 100% Dinkelmehl, Buttermilch, Sonnenblumenkernen, Frischhefe, Jodsalz und Wasser

Der Teig wird am Vortag angemacht und am nächsten Morgen abgebacken. Durch die lange Teigruhe entwickeln sich besonders viele Geschmacksstoffe.