Wie wäre es mit einem Ochsenauge?
Unser Ochsenauge hat unten einen knusprigen Mürbeteigboden, einen „Ring“ gespitzt aus einer Marzipanmasse und ist in der Mitte mit einer Konfitüre gefüllt. So kommt das Ochsenauge in den Ofen und wird gebacken, zum Schluss kommt noch ein bisschen Guss in die Mitte. Perfekt für die kleine Kaffeepause.